Karta stanowiskowa (zakres obowiązków) Barmana.
Zakres czynności dla barmana, który odpowiada m.in. za:
- serwowanie napojów alkoholowych i bezalkoholowych przy barze
- sporządzanie napojów mieszanych bezalkoholowych i alkoholowych z zastosowaniem różnych technik i narzędzi wg receptur krajowych i zagranicznych oraz własnych przepisów
Dokument zawiera:
- Wymagania i kwalifikacje dla stanowiska
- Zakres odpowiedzialności
- Zakres wykonywanych zadań
- Zakres podporządkowania
- Zasady zastępstw
- System pracy
Plik w formacie *.doc - łatwy do edycji na własne potrzeby.
Słowa kluczowe: karta stanowiskowa, obowiazki barmana, dokument do pobrania, karty stanowiskowe, dokumenty online do pobrania, obowiązki barmana, karta barmana, zakresy obowiazkow pracownika, karty pracownicze, barman,
|
